|
Gerookte Kip Of Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 45 ml olijf olie, 15 ml wiskey, 15 ml honing 1 tl bruine basterd suiker
rucola sla 1 zakje
200 gr gerookte zalm of gerookte kip
Voorbereiding: Het maakt niet uit hoeveel dressing je maakt als de verhouding maar 3 delen (olie), 1 deel (wiskey) 1 deel (honing) is. bruine basterd suiker is enkel voor de kleur. Je kunt de dressing ver van tevoren maken zodat de smaken goed kunnen mengen.
Bereidingswijze: Leg de rucola op het bordje leg de zalm of gerookte kip (in plakjes gesneden ) op de sla.Giet er de dressing overheen. Klaar!!
|
|
|